Strava před tréninkem nebo utkáním
9. 5. 2014
Po dotazníkovém zjištění, jak a co snídají nebo obědvají naši nynější dorostenci před tréninkem, resp. zápasem, jsem se rozhodl zveřejnit část materiálů pro trenéry Mgr. Ivany Klimešové, Ph.D. z Univerzity Palackého v Olomouci a snad trošku předejdeme blinkacím problémům
Snídaně před tréninkem
Snadno stravitelná, převážně složené cukry, minimum tuků a bílkovin, dostatek tekutin.
vhodné: bílé pečivo s minimem másla, obilné směsi (s vodou nebo netučným mlékem), rýžová kaše (trochu čokolády, med, rozinky), sladké pekárenské výrobky (sušenky, linecké, piškoty, cornflaky), ovoce, džusy, vejce pouze na měkko pokud máme pauzu 2-3 hod.
nevhodné: tmavé pečivo, maso a masné výrobky (snad jen trochu drůbeží šunky), mnoho jednoduchých cukrů
před dlouhým tréninkem (více než 60 min) lehká svačina (řídký pudink, bílé pečivo s máslem, nepříliš sladká tyčinka)
mezi tréninky občerstvení: ovoce (banán, datle), tyčinky, tekutiny, polévky, rýž. nákyp
Nikdy maso a uzeniny!
Oběd před tréninkem
Podobné jako u snídaně, vyhnout se potravinám bohatým na tuky a bílkoviny
vhodné: vývar ze zeleniny a drůbežího masa s těstovinou + bezmasé jídlo (rýžový nákyp, bramborovou kaši se zeleninou, těstoviny s kečupem a sýrem
nevhodné: celozrnné pečivo, syrová zelenina, pečené nebo smažené maso, kynuté moučníky, luštěniny, těžké omáčky